Sotol, mezcal, arte urbano y deliciosa sal de gusano...
- mcguerrerosotelo
- 24 jul 2015
- 1 Min. de lectura
El pasado viernes nos estuvimos presentando ante los interesantes clientes del bar Berlín en San Miguel de Allende, siendo la mayoría adultos por encima de los 45 años originarios del soleado estado de California; fue divertido ( y un poco cansado) explicarles lo que es el sotol, que no es tequila, ni es mezcal (...¿entonces qué es?). También nos anduvimos paseando por las calles pintorescas que nunca nos cansan de San Miguel; así fue como nos topamos con el "Uniwolfcheetah" de la artista urbana Diana García, dejandonos el buen mensaje de: #bewhatyoudream. Por último aprovechando los rumbos pasamos a visitar a Mario del Salón Oaxaca, con el que compartimos una buena platica sobre destilados mexicanos y nos dió a probar la buenísima sal de gusano que prepara el mismo; nuestra preferida fue la sal de gusano con chile de árbol, se las recomendamos ampliamente.
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